Paccheri Ripieni di Baccala (Cod)
Strozzapreti con Squacquerone, Salciccia e Noci (Cheese, Sausage & Walnuts)
Spaghetti con Pomodoro Secchi (Sun-Dried Tomatoes)
Ravioli di Funghi Portobello e Ricotta
Ravioli del Plin con Fontina e Tartufo Bianco (Cheese & Mushrooms)
Spaghetti con Gamberi Fra Diavolo (Spicy Shrimp)
Ravioli di Ricotta con Pomodoro e Basilico
Spaghetti alla Caciara (Pancetta)
Rigatoni con le Polpettine (Meatballs)
Penne con Sugo di Coste (Short Ribs)
Tagliolini al Tartufo Bianco (White Truffle)
Orecchiette con Patate (Potatoes)
Fettuccine con Salsa di Noci (Walnut Sauce)
Pennone con Cavolfiore al Forno (Cauliflower)
Tortellini alla Panna con Piselli (Cream & Peas)
Conchiglie con Fagioli Rossi (Red Beans)
Paccheri con Pesce Spada (Swordfish)
Paccheri allo Scoglio (Mixed Seafood)
Spaghetti al Pomodoro Crudo (Raw Tomato)
Spaghetti all’Astice (Lobster)
Spaghetti al Finocchio (Fennel)
Pappardelle al Ragu di Coniglio (Rabbit)
Linguine con Gamberi Rossi, Pistacchi di Bronte e Maggiorana (Prawns, Pistachio & Marjoram)
Spaghetti alla Carbonara (Bacon & Eggs)
Trofie al Pesto Genovese (Basil Pesto)
Spaghetti al Pesto di Peperoni (Red Pepper)
Penne al Sugo di Pollo (Chicken)
Paglia e Fieno (Prosciutto & Peas)
Fusili con Tonno e Pomodorini (Tuna & Cherry Tomatoes)
Lasagna ai Carciofi (Artichoke Purée)
Cavatappi con Rucola e Ricotta (Arugula)
Fettucine con Sugo di Manzo (Beef Sirloin)
Penne al Cavolo Nero (Black Kale)
Spaghetti al Gambero d’Acqua Dolce (Crawfish)
Busiate Integrale con Rapini e Salsiccia (Broccoli Rabe & Sausage)
Gnudi di Spinaci e Ricotta (Spinach)
Fusilli Integrale con Lenticchie (Whole Wheat Pasta with Lentils)
Cavatelli con Saliciccia, Burro e Salvia (Sausage, Butter & Sage)
Lasagne ai Funghi e Tartufi (Mushrooms)
Malfadine con Crema di Ceci (Chickpeas)
Risotto alla Milanese Two Ways
Rigatoni alla Gricia (Pancetta & Onion)
Crespelle (Crèpes) alla Fiorentina
Spaghetti con L’Uovo Fritto (Fried Egg)
Anelli al Forno (Baked Pasta Rings)
Spaghetti Chittarra alla Norcina (Black Truffles & Sausage)
Fusilli con Broccoli, Acciughe (Anchovies) & Pignoli (Pine Nuts)
Penne al Sugo di Pomodoro (Tomato Sauce)
Paccheri con Salsiccia (Sausage), Zucchini e Burrata
Capellini con Burro e Basilico
Bucatini con Pesto alla Trapanese (Basil, Almonds & Tomato)
Linguine con le Cozze (Mussels)
Orecchiette con la Rucola (Arugula)
Cavatelli con Ricotta e Piselli (Peas)
Pasta Fredda da Giulio (Salmon & Peppers)
Linguine con Zucchine e Gamberetti (Zucchini & Shrimp)
Trofie al Pesto Genovese (Basil Pesto Sauce)
Gnocchi con Pomodorini e Basilico (Cherry Tomatoes & Basil)
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Penne Integrale con Cavolini di Bruxelles (Brussels Sprouts)
Creste di Gallo con Peperoni e Salciccia (Red Peppers & Sausage)
Farfalle all’Arrabbiata (Spicy Tomato Sauce)
Strangozzi con le Capesante (Scallops)
Tagliatelle con Ragú di Agnello (Lamb)
Orecchiette con Rapini e Alice (Broccoli Rabe & Anchovies)
Fettuccine San Clemente (Eggplant)
Maccheroni ai Quattro Formaggi al Forno (Baked Macaroni & Cheese)
Cavatelli al Ragu di Salciccia (Sausage)
Pappardelle alle Scorzette sul Ragu di Anatra al Ginepro (Duck Ragu)
Fusilli con Funghi, Pancetta e Pinoli (Mushrooms & Pine Nuts)
Rigatoni con le Polpettine (Meatballs)
Ravioli di Spinaci al Burro e Salvia (Butter & Sage)
Pappardelle al Sugo di Cinghiale (Wild Boar)
Spaghetti alla Carbonara (Bacon & Eggs)
Tagliatelle con Radicchio e Speck
Penne con Crema di Parmigiano (Parmigiano-Reggiano Cream)
Penne con Fagioli Bianchi (White Beans)
Linguine alle Acciughe (Anchovies)
Fusilli alla Checca (Tomato & Fresh Mozzarella)
Calamarata con Gamberi e Asparagi (Shrimp & Asparagus)
Spaghetti con Pomodoro e Basilico (Tomato & Basil)
Spaghetti all’Amatriciana Leggera (Prosciutto & Cherry Tomatoes)
Bucatini con le Sarde (Sardines)
Spaghetti con le Vongole (Clams)
Spaghetti alle Fragole (Strawberries)
Bucatini Cacio e Pepe (Cheese & Black Pepper)
Spaghetti ai Carciofi (Artichokes)
Capricci Primavera (All'Ortolano)
Orecchiette con Peperoni Misti (Roasted Red Peppers)
Rigatoni alla Norma (Eggplant)
Conchiglie Bolognese con Piselli (Meat Sauce and Peas)
Penne al Cavolfiore (Cauliflower)
Rigatoni allo Zafferano e Piselli e Radicchio (Saffron and Peas)
Fettuccine con Salsa di Noci (Walnut Sauce)